De Haringrokerij werd in 1893 gebouwd in opdracht van de vishandelaars Henri en Eduard Vanden Bemden. In de loop der jaren is het meermaals uitgebreid en aangepast. De broers Vanden Bemden verkochten eerst enkel vis, maar in het begin van de 20ste eeuw startten ze ook met het roken van vis.

Cohousing is een bijzondere vorm van wooncultuur. Het is meer dan huisvesting, het is een manier van leven. Bewoners delen niet enkel ruimte, maar ook een visie op wonen en samenwonen. De Haringrokerij, gerealiseerd tussen 1987 en 1993 was een van de eerste cohousingprojecten in Vlaanderen.